Виноград. Полезные свойства

vinograd
Современные специалисты уверены, что бокал красного вина снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. И это не единственное показание для ампелотерапии. Лечение виноградом (ампелотерапия), исходя из некоторых источников, возникло ещё в 1 веке нашей эры, а в конце 19 века получило научное объяснение.

Виноградолечение – отличное общеукрепляющее средство. Входящие в виноград сахара являются хорошим питательным средством для мышц сердца. Кроме того, ампелотерапия укрепляет иммунную систему, помогает в борьбе с инфекциями. Из-за содержания большого количества железа виноград используется для лечения анемии. А содержащийся в винограде биотин очень полезен для кожи, волос и ногтей. Виноградный сок богат мощными антиоксидантами. Лечить с помощью свежевыжатого сока винограда можно и ангину и фарингит (нужно полоскать соком горло). Но для таких целей лучше использовать тёмные сорта винограда. Они содержат много дезинфицирующих и противовоспалительных веществ – танинов.

В качестве лекарства виноград употребляется 3 раза в день перед едой (за 30 минут). Начинают лечение с небольших доз (200-300 грамм), постепенно доза увеличивается (до 1-2 кг в сутки). Лечение виноградом применяется для нормализации артериального давления, улучшения аппетита, избавления от бессонницы. Кроме того, помогает снимать отёки. При этом для конкретных лечебных целей используются различные сорта винограда. Например, мясистые сорта (“чауш”, “каталон”) показаны при пониженной кислотности. А сорт “мадлен” (сочные и нежные ягоды) полезен при нарушении обмена веществ.

Многие считают, что виноград нужно исключать из рациона тем, кто пытается сбросить лишние килограммы. Но это не совсем так. В ягодах винограда есть вещества, участвующие в инсулиновом обмене и способствующие нормализации веса. Правда при диабете и ожирении ампелотерапия противопоказана.

Самое известное производное винограда – вино. Оно тоже обладает целебной силой. Даже существует специальный метод лечения винами из винограда – энотерапия. Виноградное вино, в отличие от других алкогольных напитков, низкокалорийно. В нём есть полезные соединения, минералы, витамины, фитонциады. В вине содержатся фитоэстрогены. Это аналоги женских гормонов, которые помогают сохранить молодость и красоту. Выпивая 100 мл красного вина в день, вы снижаете уровень холестерина и риск образования тромбов. Поэтому иногда людям даже даются официальные рекомендации по употреблению вина.

Конечно, здесь важно чувство меры. И речь идёт только о натуральном виноградном вине (в первую очередь о сухом красном). Так как в белом практически не содержится очень полезное вещество ресвератрол. Намного меньше этого вещества и в виноградном соке (к тому же в нём больше вредного сахара). Исключение для энотерапии составляют люди, легко впадающие в зависимость от алкоголя.
Как видим, виноград действительно очень полезен. Недаром, виноделы живут долго.

Что может быть приятнее сна на красивой постели? Интернет магазин постельного белья предлагает летние скидки на свои товары Zelteks. Не опоздайте с покупкой!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*