• Sexy lady

    Закуска «Елочные шары»

    Новое — это хорошо забытое старое. В традиционному рецепту сыра с чесноком и майонезом добавим несколько ингредиентов и получим оригинальную закуску. Ингредиенты: филе куриной грудки — 300 гр., сыр – 200 гр., зелень, грецкие орехи – горсть, чеснок (по желанию), майонез (или другой соус по желанию), оливки. Приготовление: 1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленной воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом. 2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

  • Sexy lady

    Грибы в мундире

    Ингредиенты: 1 кг. картофеля 3 ст.л. растительного масла Соль Перец Для соуса: Зелень – пучок укропа, пучок петрушки 200 гр. сметаны Что с этим делать? Берем картошку и делаем из нее «грибочки». Нам нужны клубни среднего размера и приближенные к правильной овальной форме. Надрезаем картофелину по кругу, обозначая контур шляпки, а дальше начинаем срезать кусочки, делая ножку «гриба». Не переживайте, срезанные части тоже пойдут в дело! Берем противень, наливаем туда растительное масло, сыпем черный перец. Если есть желание пофантазировать со специями, то, пожалуйста, можно добавить смесь карри или любые другие любимые вами специи. Но я решила сделать вкус а-ля рюс, так что обошлась традиционным черным перчиком. Выкладываем наши «грибочки», поливая…

  • Sexy lady

    Бутерброды на природу

    Лето — чудная пора!Охота, рыбалка, море, дача, да мало ли еще причин, чтобы выехать на природу. А чтобы долго не заморачиваться и не готовить море еды, лучше сделайте разнообразных бутербродов. Ведь захочется перекусить, пока рыбку на уху словите или шашлычок поджарите) Бутерброды с сыром и редькой Состав: 8 кусочков белого хлеба 2 ст. ложки сливочного масла 150 г твердого сыра 1 редька 1 ст. ложка сметаны 1 помидор или стручок красного перца Куски белого хлеба намазать маслом и разрезать пополам. На каждую половинку положить сыр. Поверх сыра положить слой тертой редьки. Перемешанной со сметаной. Украсить бутерброды долькой помидора или для любителей острого – полоской красного стручкового перца. Бутерброд оригинальный Состав:…

  • Sexy lady

    Бутерброды на скорую руку

    Что подать гостям, когда нет времени готовить? Бутерброды! Что любят на завтрак студенты и школьники? Бутерброды! А чтобы разнообразить бутербродное меню, вот несколько рецептов. Бутерброд « Музыкант» Состав: 8 ломтиков белого хлеба 250 г ветчины 170 г твердого сыра 3 яйца, сваренных вкрутую 2 ст. ложки сметаны 3 шт. свежих помидор 1 шт. свежего огурца 25 г сливочного масла перец и соль по вкусу Хлеб намазать сливочным маслом и слегка обжарить с двух сторон. Ветчину, сыр и яйца мелко порезать, смешать со сметаной. Смесь посолить и поперчить по вкусу и выложить на ломтики хлеба. Порезать колечками помидоры и огурцы, выложить на бутерброды и украсить зеленью укропа. Бутерброды «Радужные» Состав: 8…