• Рецепты

    Мафины с грушей

    Сегодня на рынке видела отличные груши. Купила целых два килограмма! Мягкие, медовые, они могут быть самостоятельным десертом. Но я приготовлю из них вкуснейшее угощение — мафины с грушей и подам к чашечке зеленого холодного чая. А завтра возьму с собой на работу и угощу сотрудников. Ведь, если взять из расчета на две порции, то мафинов получится целая большая миска. Делюсь рецептом! На одну порцию мафинов берем: • 2 большие спелые груши • 1, стакана муки высшего сорта • 1 ч.л. корицы молотой • ½ ч. л.кардамона молотого • ¼ ч.л. ванили молотой • заменитель сахара по вкусу • 2 ч. л. разрыхлителя • 150гр мягкого сыра тофу или можно нежирный…