• Рецепты

    Салат «Мимоза» классический рецепт

    Давно не готовила на праздники салат «Мимоза». Вот планирую в один из праздничных выходных удивить домашних салатом из советского прошлого. В то время этот салат на новый год был украшением стола. Потом его сменил легкий салат «курица с ананасами» и другие изыски. Итак — салат «Мимоза» классический. Для приготовления понадобится: 1. Банка консервов рыбных в масле. На консервах не экономить! Покупайте от проверенных производителей! 2. Лук 3. Морковь 4. Яйцо куриное 5. Майонез — Отварим яйца и морковь — Баночку с рыбой откроем, содержимое вывалим в тарелку, добавим майонез и разомнем вилкой. Выложим эту массу в прозрачную салатную вазу, разровняем. — Лук мелко шинкуем, обдаем кипятком, чтобы убрать горечь, остужаем…