• Рецепты

    Готовим для детей на пару

    Как правильно готовить пищу для детей? Конечно, на пару. Только так сохраняется в продуктах максимальное количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, пища, приготовленная на пару, не содержит вредного жира. Мы же не жарим! Итак, нужно научиться готовить на пару для детей так, чтобы было не только вкусно, но и полезно и красиво! Попробуйте накормить ребенка непривлекательной на вид пищей — есть ее он только не станет. В чем готовить паровую пищу? Нашими мамам и бабушкам, чтобы приготовить на пару, приходилось возиться с кастрюльками (это была паровая баня) или с дуршлагами, который мостили на кастрюлю, в него ложили еду и накрывали крышкой. Конечно, проще было попросту отварить еду, чем готовить на…