• Рецепты

    Рецепты домашнего мороженого

    Как приятно в летнюю жару, которая скоро наступит, съесть холодное, вкусное домашнее мороженое! Несколько рецептов мороженого придутся как раз кстати. [stextbox id=»alert» bwidth=»3″ bcolor=»ec22f0″ bgcolor=»e3f9fb» image=»null»] Японское мороженое из зеленого чая 1.ст ложка зеленого листового чая 2 белка и 1 желток 150 г сахара жирные сливки 350 г — 1 столовую ложка зеленого чая заварить 1/4 стакана кипятка, накрыть и дать настояться. Когда остынет, процедить и охладить. — Взбить в миксере 2 белка, добавив столовую ложку сахара. Желток растереть добела со столовой ложкой сахара. Соединить желток с белками. — Охлажденную заварку зеленого чая добавить в смесь, осторожно размешать, чтобы не опали белки. — Охлажденные сливки (350 мл) взбить с 3…