Оладушки из бананов без муки

Банан — продукт универсальный. Его едят в сыром виде, жарят, делают из него пюре, добавляют в десерты, в кефир, йогурт. Конечно, банан — фрукт заморский, но у нас прекрасно прижился и на рынке его даже чаще, чем картошку покупают. И приспособились к нему мы прекрасно. Вот уже и оладушки наши любимые из бананов делаем. Это вкуснейшие оладушки из бананов без муки.

Рецепт простой — например, на один банан берем два яйца. Соль и сахар не добавляем, мука тоже не нужна. Бананы сами по себе мучнистые. Взбиваем блендером яйца с бананами, получаем массу. Жарим на растительном масле, как блинчики. Они получаются тоненькие, красивого цвета. Ну и вкусные! Едят такие блинчики с вареньем. Лучше с кисловатым — брусничным или клюквенным. Можно попробовать с вишневым.

Второй вариант — в тесто для оладушек на кефире добавить измельченный в блендере банан. Оладьи будут пышные, красивого желтого цвета, ароматные.

Приятного аппетита!

Как готовить оладьи из бананов

Как готовить оладьи из бананов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*