Котлеты рулеты

kotletu-ryvetu
Иногда хочется приготовить чего-нибудь вкусненькое, необычное.Например, не просто котлеты, а котлеты рулеты. Хотите узнать рецепт? Пожалуйста, я всегда рада поделиться проверенным лично мною рецептом. Итак, нам понадобится:

Для теста:
3 стакана муки
1 яйцо
200 граммов воды
1 столовая ложка растительного масла

Для фарша:
500 граммов нежирного свино-говяжьего фарша
2 луковицы средних размеров
пучок петрушки
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
Сначала приготовим тесто, чтобы дать ему немного расстояться. Соединяем все вместе — муку, яйца, воду, растительное масло и замешиваем тесто, накрываем хлопчатобумажным полотенцем и оставляем в покое на 20 минут.

Теперь беремся за фарш. Добавим в готовый фарш приправы — перец, соль, нарезанную мелко петрушку, все очень хорошо перемешаем. Раскатаем тесто в 3-4 мм, разложим на один край теста равномерно фарш, скатаем рулетом, край тщательно залепим. Порежем рулет на кусочки толщиной 2 см, запанируем в сухарях и пожарим на сковороде.

Подаем с летним простым салатиком — огурчики и помидорки порежем, заправим свежей сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Приятно, когда готовите еду, используя красивую удобную посуду? Выбирайте себе на site «TNP» любую мисочку для салата, та таких размеров, чтобы на всю семью салата хватило!

Приятного аппетита!
перейти на главную страницу http://vetka-sakury.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*