5 продуктов, которые запрещены во время диеты

продукты, которые мешаю худеть
В этой статье я хочу рассказать о продуктах, которых нужно избегать во время диеты для похудения. Или до минимума уменьшить их потребление, чтобы добиться положительного результата при потере веса. Эти 5 продуктов знакомы всем, они вредны для здоровья, но человеку очень трудно отказаться от них. Но, чтобы достичь оптимального результата и сохранить свое здоровье в будущем, придется изменить свои вкусовые предпочтения!

1. Неферментированные продукты из соевых бобов

На западе, да и у нас модно есть соевые продукты. И приверженцы здорового питания считают, что соевые продукты, не подвергшиеся ферментации, полезны. Соя вообще считается для приверженцев диет чудом 21-го века. На соевых продуктах процветает большой бизнес, в их производство и в рекламу вкладываются огромные деньги.

Так почему соя вдруг оказалась в черном списке здоровых продуктов и почему соевые продукты, не подвергшиеся ферментации вредны для здоровья?

В сое содержатся природные токсины, которые препятствуют работе ферментов нашего организма, отвечающих за переработку белка. также в сое есть вещества, препятствующие нормальному функционированию организма. Например, гемаглютинин вызывает повышенную свертываемость крови, фитаты препятствуют усвоению йода, Gointrogens мешают работе щитовидной железы. При сбалансированной диете эти вещества не оказывают разрушительного действия, но если применяется диета для похудения, то сои лучше избежать.

2. Фруктоза

Фруктоза, еще недавно пропагандируемая, как лучший продукт — заменитель сахара и для диабетиков и для обычных людей, сегодня впала в немилость. Ученые настаивают, что в природе во фруктах, овощах, ягодах не наблюдается большого содержания фруктозы. Поэтому человеческий организм, в котором все предусмотрено и гармонично, не приспособлен к потреблению фруктозы в промышленных масштабах.

Ученые также провели исследование и сделали вывод, что фруктоза, также как и сахар, отклалывается в жир. Кроме того, фруктоза, как и другие подсластители, вызывают зависимость от еды, особенно к сладостям. Получается, что люди, решив, что еда, подслащенная фруктозой, не приносит вред, потребляют больше калорий, чем требуется.

А вот свежие фрукты в нормальном количестве полезны, ведь фруктозы в них мало, зато много пищевых волокон.

3. Транс-жиры

Человек, утверждают диетологи всех стран, должен потреблять определенное количество жиров. Это важно для здоровья. Однако есть полезные жиры, а есть вредные . К последним относятся трансжиры. Они дешевы и поэтому люди, но особенно в пищевой промышленности, кафе, бистро, предпочитают готовить именно на них. Разберемся, чем они вредят и почему при диете на них и смотреть нельзя.

Транс жиры – это растительные жиры, которые путем гидрогенизации (доведения растительных масел до высоких температур и последующее присоединение к ним атомов водорода), доводятся до твердого состояния. Нужно учесть, что гидрогенизированные жиры и транс жиры – это одно и то же. Если вы любите кондитерские изделия, едите фаст-фуды, картошку фри, то вы едите и трансжиры. Поэтому при диете для похудения нужно исключить эти продукты.

Кроме вреда для фигуры трансжир повышает риск развития ишемической болезни сердца и компонентов метаболического синдрома. Кроме того, исследования показывают, что транс-жиры могут привести к обострению сахарного диабета, поскольку они увеличивают резистентность к инсулину. Список можно продолжить.

Так как многие производители вообще не указывают, что в продукте содержится трансжир, из меню следует исключить маргарины, полуфабрикаты, фаст-фуды, жареную пищу.

4. Сахар

Я думаю, все знают о вреде сахара для фигуры и здоровья. Конечно, сладкоежкам трудно это принять, ведь полки магазинов ломятся от сладостей, тортиков и пирожных, а домашняя выпечка? Это грустно, но нужно понимать, что в сахаре много калорий, поэтому именно он — враг номер 1 в период диеты. Если хотите похудеть, первым делом исключите сахар!

Кроме того, благодаря высокой калорийности сахара может увеличивается риск развития диабета. Это страшное заболевание охватывает все новые и новые слои населения планеты. Любим, мы, люди, даже во вред себе, вкусно поесть. Но, если поставлена цель похудеть, долой ст=ладкое из меню! Несладкий чай и кофе, а конфеты можно заменить сухофруктами.

Но ведь сахар содержится даже в макаронных изделиях, зерновых. Поэтому исключить сахар совсем не получится. Когда дело доходит до хлеба, макарон и риса альтернативой может быть хлеб из муки грубого помола.

Совет — если возникли какие-либо вопросы или жалобы на здоровье, рекомендуется проконсультироваться с медицинским работником, прежде чем принимать какие-либо изменения в свой рацион.

5. Выращиваемый на фермах лосось

Все знают, что красная рыбка полезна для здоровья. И производители продуктов питания наполнили этот рынок специально выращенной на лососиных фермах рыбой. Особенно много таких ферм в США и Европе. Исследования показали, что в выращиваемых лососях содержатся вредные для здоровья вещества — высокая концентрация диоксинов, полихлорированных бифенилов (ПХБ), 3 полибромдифениловых эфиров и некоторые пестициды.

Связано это с кормами и добавками, которыми пичкают рыбу для усиленного роста и цвета мяса рыбы. В лососе, который разводится и вырастает в открытом море, этих веществ в мясе нет. Перечисленные вещества, которые в больших количествах выявлены в лососе, вызывают рак и другие заболевания. Поэтому, если уже сидите на диете, а рыбки хочется, купите скумбрию или другую жирную рыбку и съешьте небольшую порцию полезной, вкусной, настоящей морской рыбы.

Итак, вот 5 продуктов, употребление которых противопоказано избежать во время диеты являются: неферментированные соевые продукты, фруктозы, транс-жиры, сахар и выращиваемые на фермах лососи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*